㊣小皮

位在長安東路上的美濃屋，
是我已經肖想很久要來吃的拉麵店，
因為我個人超愛醬油口味的拉麵，
而目前台灣的拉麵店都還是以豚骨湯頭為大宗，
要吃到好吃的醬油拉麵不怎麼容易，
這間是蘇菲亞推薦的，
好久以前就一直想來吃，
這天終於給我吃到了！



店裡的裝潢充滿濃濃的日本味，
座位也都小小的，
但是就是給人一種親切的FU。



很有個性的老闆娘多年前就親赴日本修業，
是台灣第一間獲得喜多方老麵會認可授旗的店。



美濃屋的MENU，
有各式口味的拉麵和菜色，
因為很多在台灣的日本人也會來光顧，
所以MENU上有日文和中文。



點好餐，
趁著還沒上菜前先來拍一拍。



服務人員先送上了溫水，
這個杯子實在很有懷舊的FU。



小菜我們點了醋漬海帶和炒青菜，
這個醋漬海帶真的超級酸，
但是非常對我的胃口，
↑我個人超愛吃酸，根本就是一個大醋缸XD
炒青菜是以豆芽菜為主，
還有一些高麗菜、韭菜和木耳，
也很好吃。
↑嗯，我自動略過了紅蘿蔔的部分......



不可不點的煎餃，
大堆的一道，
煎餃本身就很有滋味，
不用沾醬都好吃！



鏘鏘鏘！
就是這一碗！
超正統的喜多方醬油拉麵！
真的好好吃！



日本的拉麵湯頭味道都比較重，
所以如果是台灣人去吃，
老闆娘會主動把湯頭弄得稍微淡一些，
也可以在點餐時特別說明你想吃日本味，
就可以嚐到原汁原味的濃郁喜多方醬油湯頭。



而這一碗則是味增拉麵，
因為是現點現炒的所以會等比較久，
點餐時服務人員也會特別告知這是比較重的口味，
湯頭也很棒。



能吃到道地的醬油拉麵真的是一件好幸福的事，
不一會兒就碗底朝天了，
連湯都要喝的乾乾淨淨才甘願XD