我覺得啊,
光復南路巷子裡真的是臥虎藏龍啊!
每條都林立著好多間看起來好好吃的店(流口水)
而這回繼阿里韓式豆腐料理我的朋友長古川先生的家麻膳堂之後,
咱們來到已經肖想了很久的宮島鐵板料理。



一直想來吃是被招牌上大大的「お好み燒」吸引,
「お好み燒」寫成漢字是御好燒,
又稱為什錦燒,
分成廣島風御好燒(廣島燒)和關西風御好燒(大阪燒)兩大派系,
而宮島的料理主要是以廣島燒為主。
↑但說實在的,大阪燒、廣島燒、文字燒......這幾種我實在真的不怎麼會分XD



宮島的裝潢很漂亮,
一走進門口就看到大大的「宮島」,
櫃臺擺設也都很日本風。




宮島的MENU,
因為燈光太有氣氛,
所以拍的一整個就是糊XD



因為是鐵板料理,
店內正中央放了一張大大的鐵板桌,
一旁的座位桌上也都有鐵板,
在師傅料理好後會由服務人員用大鐵鏟盛著送到面前來。



在等待食物的時候就來隨便拍拍,
因為桌上有塊大鐵板,
所以其實桌面的空間並不大。



上菜囉,
不過最先上的這兩道都不是鐵板料理XD
分別是「自豪的馬鈴薯燉肉」和「蛤仔黃油錫箔燒」,
馬鈴薯燉肉很有日本家庭料理的味道,
吃著吃著就想來一碗白飯......
而蛤仔燒很清爽,
蒸出來的湯真的很鮮一定要喝掉,
只可惜應該不是季節所以蛤仔略嫌瘦了一點。



香嫩蛋捲炒烏龍麵,
看起來就像是蛋包麵XD



自製多汁黃金比例起司漢堡肉餅,
↑好長的菜名,日本人都喜歡搞這招......
也是宮島的自信之作之一。



宮島風玉子燒,
大推的一道!
從這道就可以看出師傅的功力,
竟然用鐵板可以把玉子燒煎得這麼漂亮,
而且吃起來又十分軟嫩,
好吃!



廣島燒宮島風/Q滑烏龍麵,
這道吃起來就真的是很道地的廣島燒風味了,
料也很多,
配上酸酸甜甜的廣島燒醬很有滋味。



濃郁乾酪捲,
上桌的時候我以為它是蛋餅XD
可是超好吃!
薄薄的餅皮捲著濃郁的起司,
太銷魂了啊~



廣島燒海賊風,
裡面有著滿滿的海鮮,
上桌的時候忍不住讓人噗嗤了一下,
那隻蝦蝦真的好大隻,
而且看起來就像蓋著被被在睡覺XD



嫩雞腿肉當季鮮蔬燒,
一如菜名上說的,
雞腿肉很嫩XD



無聊如我,
連去廁所都要給人家偷偷拍一下,
而話說一走進並不大的廁所,
竟然看到了免治馬桶XD



吃飽飽,
最後當然要在店門口很HIGH的來一張囉~









創作者介紹
創作者 ㊣小皮 的頭像
㊣小皮

㊣小皮

㊣小皮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()